Có thể nhận thấy rằng những năm gần đây, ẩm thực Hàn Quốc dần khẳng định vị thế của mình chỉ đơn giản qua những món ăn độc đáo, mang đậm hương vị tuyệt vời của xứ sở kim chi này. Thật thiếu sót khi không nhắc đến cái tên quen thuộc với rất nhiều các bạn trẻ Việt Nam khi nói về ẩm thực xứ Hàn – món bánh gạo cay tokbokki siêu hấp dẫn. Làm siêu lòng [...]
Tteokbokki là món ăn cay nổi tiếng của Hàn Quốc đã chinh phục nhiều thực khách quốc tế. Tteokbokki vốn là món bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc. Ngày nay nó đã trở thành một món ăn nhanh được bày bán ở khắp các quầy hàng trên đường phố ở đất nước này. 1. Nguồn gốc Tteokbokki Món bánh gạo nếp xào cay này có nguồn gốc từ món tteok jjim. Đây là một món ăn cung đình làm từ [...]
Hàn Quốc là một đất nước có mùa đông lạnh và thời tiết quanh năm mát mẻ nên ẩm thực nước này có rất nhiều món ăn cay. Người Hàn ăn cay vừa để giữ ấm vừa để có thêm nhiều năng lượng hơn. Bạn hãy cùng June Noodle House điểm qua các món ăn Hàn Quốc tuy cay xé lưỡi nhưng vẫn luôn được lòng giới trẻ Việt nha. 1. Kimchi Nhắc đến Hàn Quốc, người ta liền nghĩ đây [...]
Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu được các bạn trẻ Việt nam yêu thích. Dạo quanh một vòng các cửa đồ bán đồ hàn, những món đứng đầu danh sách là mỳ cay, kimbap, bibimbap… Thật thiếu sót nêu bỏ qua bánh gạo cay truyền thống. Hôm nay, June Noodle House sẽ chỉ bạn cách làm món bánh gạo cay truyền thống. Nguyên liệu để làm bánh gạo cay truyền thống: Bánh gạo Hàn Quốc Chả cá Thịt bò Kim chi Trứng Hành boa-rô Phô mai mozzarella Cách làm [...]
Mỗi thời gian, giới ăn vặt Sài Thành lại phải lòng một món ăn khác nhau. Cùng June Noodle House điểm qua những món ăn đã “làm mưa làm gió” ở Sài Thành nha! 1. Mì cay Mì cay với 7 cấp độ với cấp độ 7 là cực đại cay và hiếm ai ăn được. Loại mì được sử dụng cho món ăn này là loại mì có độ dai và không quá khô như mì gói. Sau đó sẽ [...]
Bánh gạo là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Tuy nhiên, nó cũng phổ biến không kém ở Việt Nam. Không chỉ có món tokbokki truyền thống, bánh gạo còn xuất hiện ở Sài Gòn với nhiều phiên bản anh em khác nhau tha hồ cho bạn lựa chọn. 1. Bánh gạo cay truyền thống Là fan của tokbokki, bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn này. Tokbokki gồm những miếng nếp trắng mịn, thân tròn, được cắt [...]
Bánh gạo Hàn Quốc ngày càng phổ biến trong thế giới các món ăn vặt của giới trẻ. Bánh gạo lắc phô mai dễ làm hơn bánh gạo cay truyền thống nhưng mùi vị thì không thua kém đâu nha. Bánh sau khi chiên có lớp ngoài giòn giòn, bên trong còn hơi hơi dai dai hòa cùng với vị thơm béo, hơi mặn mặn của bột phô mai, ăn kèm tương ớt để mang đến sự đậm đà [...]
