Đủ Loại Bánh Gạo Hàn Quốc Cho Fan Tokbokki Ở Sài Gòn

Bánh gạo, Các món ăn Hàn Quốc ngon

Bánh gạo là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Tuy nhiên, nó cũng phổ biến không kém ở Việt Nam. Không chỉ có món tokbokki truyền thống, bánh gạo còn xuất hiện ở Sài Gòn với nhiều phiên bản anh em khác nhau tha hồ cho bạn lựa chọn.

1. Bánh gạo cay truyền thống

Là fan của tokbokki, bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn này. Tokbokki gồm những miếng nếp trắng mịn, thân tròn, được cắt thành khúc vừa miệng, phủ đãm nước sốt đỏ rực, đặc quánh, kèm thêm kim chi, trứng, bạch tuộc, hành tây, thịt bò thái mỏng… Thành phần khiến cho món ăn trở nên đặc biệt chính là tương ớt cay gochujang thơm nồng. Món ăn truyền thống này của Hàn Quốc thì đã quá quen thuộc với người Việt Nam thông qua các bộ phim.

Món ăn này có mặt ở hầu hết các quán ăn bán đồ Hàn ở Việt Nam. Bạn có thể ghé Jun Noodle House để thưởng thức.

2. Bánh gạo sữa

Được trình làng vào đầu năm, món bánh gạo sữa gây ấn tượng bằng hương vị lạ lẫm và kiểu kết hợp mặn ngọt độc đáo. Khác với món tokbokki cay truyền thống, bánh gạo sữa với phần nước sốt được làm từ phô mai và sữa tươi có thêm cà rốt, bắp cải ăn kèm. Đối với những tín đồ ham béo và không ăn cay được, bánh gạo sữa là một biến tấu hấp dẫn và lạ vị.

Phần sốt sữa có vị ngọt, béo tương tự như các loại mì ý phô mai tuy nhiên sẽ làm món ăn tương đối ngậy, mau ngán. Bánh gạo có độ mềm dai hài hòa và được rắc thêm mè nên vừa thơm vừa kích thích vị giác.

3. Bánh gạo lắc phô mai

Những viên bánh gạo béo tròn sẽ không đi kèm nước sốt như bình thường mà được phủ một lớp phô mai béo mặn. Lớp vỏ giòn giòn nhưng khi cắn chạm vào bên trong bánh vẫn giữu được độ mềm dai hấp dẫn. Phủ ngoài là chút béo béo của phô mai sẽ kiến thực khách ăn rồi vẫn muốn ăn nữa.

Tokbokki lắc phô mai được lòng các bạn trẻ vì độ thơm ngon, tiện lợi và dễ thưởng thức. Bạn không sợ nước sốt bị dây dính ra xung quanh. Chỉ cần buồn miệng mà được nhâm nhi mấy bé tobokki thơm ngon, dẻo dai và béo ngậy này thì cơn buồn chán sẽ bay mất.

Ở June Noodle, một phần bánh gạo lắc phô mai có giá 35k.

4. Lẩu Tokbokki

Hương vị chua chua từ kim chi và vị cay nồng của ớt cùng vịt ngọt của bánh gạo đã tạo nên một nồi lẩu vô cùng thơm ngon, hấp đãn. Lẩu bánh gạo còn quyến rũ thực khách bởi sự đa dạng của topping đi kèm như cả cá, hải sản, trứng cút… Tất cả hòa quyện cùng nhau làm phong phú hương vị món ăn.

Nước lẩu đậm đà, vị cay cay the lan tỏa nơi đầu lưỡi, dù có phải hít hà chấm mồ hôi nhưng không ai muốn dừng đũa. Nếu muốn ăn thêm, có thể kết hợp với mì tôm, chan ngập nước sốt và cùng nhau thưởng thức.

5. Bánh gạo gà sốt mật ong

Bạn nghĩ bánh gạo chỉ đi kèm chả cá hay thịt bò thôi! Bánh gạo nay còn có thể kết hợp với gà viên tạo nên món ăn chơi thu hút nhiều giới trẻ Sài Gòn. Gà được lăn bột chiên vàng đều rồi kết hợp với tokbokki quyện đều trong nước sốt mật ong sóng sánh vừa nhìn đã muốn ăn ngay. Món ăn là sự hòa hợp ăn ý của bánh gạo dẻo dẻo, gà giòn giòn thớm đượm vị ngọt dịu tinh tế của sốt mật ong.