Bánh Takoyaki là một loại bánh nướng ăn nhẹ có hình cầu làm bằng bột mì với nhân bạch tuộc, nướng trong chảo Takoyaki. Thành phần chính của nhân bánh là bạch tuộc băm hay thái hạt lựu có thể độn thêm một số thứ khác và rắc thêm một số gia vị cũng như còn được tẩm với nước sốt tùy vào công thức mà chúng có thể khác nhau. Đây là một món ăn nổi tiếng của [...]
Mỳ tôm là thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và có nhiều tiện ích trong đời sống. Nhưng cứ ăn mì mãi thì cũng thấy chán. Tại sao bạn không biến tấu món mì quen thuộc thành một món ăn mới? Như mỳ phô mai bò chẳng hạn? Hôm nay, June Noodle House sẽ giới thiệu đến bạn công thức món Mỳ phô mai bò. Chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm Mỳ phô mai bò: 2 [...]
Kimbap hay cơm cuộn rong biển là một trong những món ăn ngon đặc biệt nổi tiếng ở Hàn Quốc với cách làm đơn giản. Với vị mặn của lá rong biển, sự mềm dẻo của cơm và béo ngậy của trứng, cùng sự thanh mát của các loại rau của dưa chuột, cà rốt… món kimbap luôn làm mê mẩn những người yêu thích. Ngoài kiểu kimbap cuộn rong biển truyền thống, một món ăn được biến tấu [...]
Mì mà cứ ăn hoài một kiểu sẽ rất mau chán. Tại sao bạn không thử cách làm mì trộn kiểu mới để “đổi vị” cho bữa ăn của mình. Với công thức chuẩn và cách làm cực dễ sau đây, bạn có thể thưởng thức món mì trộn chua cay Hàn Quốc ngay tại nhà mà chẳng cần phải đi đâu xa. Nguyên liệu bạn cần có để làm mì trộn chua cay: 250g mì somen (hay bất kì sợi [...]
Gà nướng phô mai là một món ăn đến từ đất nước Hàn Quốc với tên gọi là buldak. Trong đó, theo tiếng Hàn từ bul nghĩa là lửa, còn từ dak nghĩa là gà, mọi người thường gọi là gà lửa hay một cách dễ hiểu là gà nướng. Thêm vào đó, gà nướng được phủ một lớp phô mai mềm dẻo, cùng bánh gạo giòn tan và rất nhiều gia vị khác, được nướng vàng ươm mang [...]
Kimbap cuộn trứng là một món ăn rất quen thuộc của người xứ Hàn, vừa là một món ăn đơn giản, vừa tiện lợi nhưng vẫn cung cấp cho cơ thể các chất cần thiết. Rất nhiều người đã tìm hiểu cách làm kimbap cuộn rong biển này để tự mình vào bếp làm cho cả gia đình cùng thưởng thức. Cùng June Noodle House học cách làm kimbap cuộn trứng đơn giản qua bài viết sau. Nguyên liệu: Cơm nóng (3 [...]
Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với kimchi mà còn các món ăn khác như kimbap, bibimbap, bingsu… Cách làm kimbap khá đơn giản, không hề cầu kì. Theo đó, cơm và các loại rau củ, thịt cá, trứng sẽ được làm chín, thái sợi nhỏ rồi cuộn tròn trong lá rong biển, sau đó được cắt miếng vừa ăn. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng từ trẻ em đến người lớn đều thích món ăn [...]
