Du Ngoạn Thỏa Thích Với Những Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Tại June Noodle
Nếu bạn đang phải lòng những món ăn mang hơi thở và hương vị của nước sở tại, thì hôm nay hãy để tôi dắt bạn đến một nơi.
Đẩy vào trong, không khí mát lạnh như đẩy ùa đi nhưng oi bức và ổn ào ở phía ngoài đường. Với những ai mà lần đầu đến đây, dám phải bỡ ngỡ vì số lượng món ăn vặt lên đến hàng chục món khác nhau: từ món mì cay Hàn Quốc làm mưa làm gió trên thị trường, cho đến các loại bánh quen thuộc như Tokbokki, bánh Takoyaki,… Vốn là nhưng món ăn vặt quen thuộc, tuy nhiên giá trị của từng món ăn lại ẩn sâu trong việc làm cho thành phần trở nên thơm ngon hơn, đó chính là điểm cộng lớn nhất cho June Noodle. Cùng điểm qua một số món đặc trưng tại June Noodle nhé!
1. Nồng nàn vị cay với Mì Cay Hàn Quốc
Mì cay không hổ danh là “môn phái” du nhập từ xứ sở kim chi. Loại mì được sử dụng trong món này rất được lòng khách hàng bởi không chỉ lạ mắt mà còn dai dai, ngon miệng. Mì cay được kết hợp chế biến cùng các loại rau củ quả, kim chi và những nguyên liệu khác như hải sản, bò viên, phô mai, nấm… Và đặc biệt, gia vị làm nên tên tuổi của món ăn này chính là vị cay của đặc trưng của loại ớt cay nhất thế giới.
Một tô mì cay siêu ngon, mang hương vị đặc trưng ngập tràng tôm thịt giá chỉ từ 39k đến 60k. Do đó không có quá khó để tìm lý do cho việc vì sao mà nhiều thực khách vẫn chọn June Noodle trong khi khu vực ở đây cũng có kha khá cửa hàng bán mì cay.
2. Bánh Gạo (Tokbokki)
Ẩm thực đường phố Hàn Quốc khiến bạn phải ngất ngây trước vô vàn những món ăn hấp dẫn. Trong đó, Tokbokki là món được lòng các bạn trẻ nhất và luôn có mặt trong tất cả các thực đơn của nhà hàng món Hàn. Bánh gạo có độ dẻo và thơm ngọt đặc trưng của gạo hoà vào nước sốt đặc sệt đậm đà gia vị, dù có ăn xong thì vẫn vương vấn mùi hương.
Bánh gạo được làm từ bột gạo nếp sau đó nắn thành đầy đủ mọi hình dạng, kích thước. Điều hấp dẫn của bánh gạo là hương vị cay nồng của phần nước sốt. Tương ớt Hàn Quốc không “cay xé lưỡi” như những quả ớt tươi mà nó mang lại cái âm ấm và vị ngọt nhẹ khiến món ăn trở nên dễ chịu hơn. Nước sốt còn được bồi thêm vị chua dịu của những sợi kimchi được ngâm trong thời gian dài.
Ở June Noodle bạn sẽ được thưởng thức món bánh gạo được biến tấu phù hợp với người Việt cũng như ở đây có nhiều hương vị để bạn lựa chọn như: bánh gạo lắc phô mai, bánh gạo bò, tokbokki bò phô mai,…
3. Những viên Takoyaki đầy đặn và béo bở
Những chiếc xe Takoyaki nhỏ nhỏ đã là hình ảnh quen thuộc của những khu phố ăn vặt ở Sài Gòn. Takoyaki là bánh bạch tuộc xuất xứ từ xứ sở hoa anh đào. Những viên bánh tròn vo ăn nóng mới ra lò đã trở thành món ăn vặt yêu thích.
Nguyên liệu bánh cũng không có gì khó. Phần nhân đầy ắp với nhiều loại cho bạch lựa chọn, truyền thống là những miếng bạch tuột tươi ngon kèm với các loại rau củ trộn mayonnaise. Bên cạnh đó còn có nhân phô mai, xúc xích,… Tất cả cuộn tròn đầy ắp bên trong lớp vỏ làm bằng bột mì dày dặn.
Bánh đổ trong những chiếc khuôn chuyên dụng, trông giống khuôn bánh khọt của nước ta. Cái hay của người bán là phải cân bằng giữa lớp nhân và thịt sao cho hợp lí, vừa miệng để ăn không bị ngấy quá.
Bánh bạch tuộc mới nướng đem ra còn nóng hổi, vỏ giòn giòn nhân bên trong thì béo béo có nguyên miếng bạch tuộc “sật sật”, thêm lớp sốt mayonnaise và okonomiyaki mặn mặn nữa kêu ra nhâm nhi quá đúng chuẩn.
Những món ăn này nằm trong top những món đường phố mà June Noodle đang sở hữu, bạn nhất định phải đến June Noodle một lần trong đời để trải nghiệm vị ngon của những món này.
Bạn có thể thưởng thức ở các địa chỉ sau:
- Địa chỉ: 92/3 (mặt tiền) Nguyễn Ảnh Thủ, Ấp Vạn Hạnh, Xã Trung Chánh, H. Hóc môn, TP Hồ Chí Minh
- Địa chỉ: 207 Lê Thị Hà, Ấp Đình, TT. Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh
- Địa Chỉ: 414/2 (mặt tiền) Tân Kỳ Tân Quý, phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
- Địa chỉ: 91 Lê Đức Thọ, P. 7, Gò Vấp, TPHCM.
- Địa chỉ: 37 Nguyễn Tất Thành, P. Phước Trung, TP Bà Rịa
